La respuesta a esta pregunta es NO.

¿Qué es lo que sucede cuando se ingieren hidratos de carbono por la noche?

Cada persona necesita una cantidad diferente de HC diarios. Cuando consumimos carbohidratos, estos van, en primer lugar, a las reservas de glucógeno muscular y hepático. Cuando se supera el límite almacenado por estas reservas es cuando se produce el almacenamiento en forma de grasa.

Entonces, no es que no se pueda consumir HC por la noche, sino cuánto has consumido en el día y qué tanta actividad ha sido realizada para saber si el almacén de glucógeno ha sido gastado y poder recargarlo.

Lo ideal es ser siempre una persona activa y no solo con ejercicio, sino en el día a día.